学校・教育イベント向け
➀浜のオープンスクール「オープン・ブリッジ」
漁業、魚の生態、海のSDGs(環境保全)、海の安全など、海に関連するあれこれを専門講師から学べる青空教室です。詳細はお問い合わせ下さい。資料をメールでご送付させて頂きます。
②魚のさばき方教室
魚さばきのプロが教える集中レッスン ~君も「さばき人」になろう!~
魚を上手に捌けると何がいいのか!? まず女目線で見ると、捌ける男はカッコいい(意外とモテ要素)と思われるからに他なりません!そして男目線で見ると、捌ける女は料理上手(女子力高め)に見られるからに他なりません!。さらに男女問わず、自分で捕った魚を自分で捌いて食べると人生ちょっぴり豊かな気持ちになれます!!老若男女、まだ捌けない方は是非この機会に「捌き人」になりましょう!!!
(内容)地元の魚屋さんを講師に招いて、3枚おろしなどの捌き方を体験・習得してもらいます。
(料金)1人 2000円(魚代込み)
※60分前後のプログラムです。
※20名様以上の参加から実施します。
※魚は参加人数や希望に沿って市場で仕入れます。
※包丁、俎板、保護用ゴム手袋はこちらで用意します。
※捌いた魚はBBQで美味しく食べて頂くか、お持ち帰り下さい。
※料金は税別です。